【青江覚峰提供】【料理僧の台所】 菜の花の昆布締め

今回のテーマは「【料理僧の台所】 菜の花の昆布締め」です。

ご覧くださいませ。

料理僧として料理を通じて仏教を伝える活動をしている青江覚峰の料理レシピ紹介チャンネルです。
日々のお寺のレシピを公開していきます。
【ノーカットと言いながら、何箇所かカットしてしまいました。】
今回はこれからの季節たくさん出回る菜の花を使った一品、菜の花の昆布締めを作りました。
菜の花の苦味と昆布の旨味が合わさった一品で、お正月の食卓にもちょうど合います。
ぜひお試しを。

音楽 :妖精のキッチン   https://dova-s.jp/bgm/play7337.html
縁側    https://dova-s.jp/bgm/play5333.html
光舞う日   https://dova-s.jp/bgm/play15728.html

「料理僧の台所」とは

料理僧として料理を通じて仏教を伝える活動をしている青江覚峰の料理レシピ紹介チャンネルです。

日々のお寺のレシピを公開していきます

ぜひお気軽に、お立ち寄りください!

https://www.youtube.com/channel/UC06F0uVVql7j9BlqcTl7fDQ

こちらの記事は、青江覚峰様から許可を得て転載させていただいております。

【寺院向けはこちらまで】

お寺の窓口掲載   http://oteranavi.com/templeform/

仏具、白衣、足袋、法衣鞄、書籍などの必需品はこちら   https://otera-market.com/

関連記事

  1. 【青江覚峰提供】薬味たっぷりぶっかけそうめん

  2. 【青江覚峰提供】お麩じゃが How to cook “FU and Potato”

  3. 【青江覚峰提供】【料理僧の台所】フルーツ醍醐 How to cook “Fruits with DAIGO”

  4. 【青江覚峰提供】【料理僧の台所】きのこのグリル海苔ポン酢和え How to cook “baked mushroom”

  5. 【青江覚峰提供】【料理僧の台所】くわいの煮物How to cook “Boiled KUWAI”

  6. 【青江覚峰提供】真竹姫皮の梅肉和え How to cook “plum bamboo shoot”